患者性别：男

　　患者年龄：23岁

　　患者籍贯：白山

　　全部症状：我的白癜风有多年时间了，一直用药物在治疗，效果还可以，但一直都没治好过，又担心这些药物会有副作用，最近听说饮食对病情也有影响。

　　发病持续时间及原因：多年，病因不详。

　　治疗情况：治疗过。

　　咨询内容：请问白癜风患者在饮食上要注意什么？中国治疗白癜风最好的医院是否在北京？

　　根据以上的提问，北京白癜风医院专家解答：

　　在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物：肉（牛、兔、猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋），奶（牛奶、酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等），豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，www.tongyunguoji.com从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

　　（18）（28）